این دارنده چاقوی آشپزخانه هوشمند با استریلیزر LED UV اقدامات ایمنی متعدد را اتخاذ می کند تا اطمینان حاصل شود که روند عقیم سازی اشعه ماوراء بنفش به بدن انسان آسیب نمی رساند. اول از همه ، این محصول از طراحی کابین عقیم سازی بسته استفاده می کند ، و پرتوهای UV از طریق یک ساختار مهر و موم شده به فضای داخلی نگهدارنده چاقو محدود می شود تا از نشت نور جلوگیری شود. هنگامی که کاربر چاقو را می گیرد و قرار می دهد ، روند عقیم سازی به طور خودکار مکث می کند. برخی از مدل های سطح بالا نیز به سنسورهای مادون قرمز مجهز شده اند که می توانند رویکرد دست انسان را تشخیص دهند و بلافاصله تابش اشعه ماوراء بنفش را متوقف کنند و احتمال نشت UV را از سطح فیزیکی از بین می برد.
از نظر کنترل هوشمند ، این محصول مکانیسم های ایمنی متعدد را برای اطمینان از استفاده ایمن تنظیم کرده است. برنامه عقیم سازی یک عملکرد شروع تأخیر را اتخاذ می کند. 3-5 ثانیه بعد از شروع چاقو قبل از شروع عقیم سازی ، تاخیر خواهد داشت و اطمینان حاصل می شود که دست کاربر به طور کامل باقی مانده است. پس از اتمام عقیم سازی ، LED UV-C به طور خودکار خاموش می شود تا از تابش ناکارآمد جلوگیری شود. این محصول همچنین به یک سیستم محافظت از سوئیچ دوگانه مجهز شده است ، که هم دارای سنسور گرانش مکانیکی یا سوئیچ مغناطیسی است تا اطمینان حاصل شود که استریلیزاسیون فقط در هنگام قرار دادن چاقو ایجاد می شود و یک ریزپردازنده الکترونیکی برای کنترل هوشمند است. برخی از مدل ها همچنین عملکرد قفل کودک را ارائه می دهند ، که می تواند با فشار طولانی دکمه یا برنامه ، عملکرد عقیم سازی را قفل کند تا از سوء استفاده کودکان جلوگیری شود.
در پاسخ به مشکل نشت ماوراء بنفش ، این محصول از منبع نور و مواد محافظت حرفه ای دارد. از منبع نور UV-C با طول موج 275-280nm LED استفاده می کند ، که از لامپ های جیوه سنتی ایمن تر است و ازن تولید نمی کند. فضای داخلی دارنده چاقو از مواد TPU با چگالی بالا استفاده می کند و یک پوشش مخصوص محافظت از نور را اضافه می کند تا به طور مؤثر از نفوذ پرتوهای ماوراء بنفش به دیواره بیرونی پلاستیک جلوگیری کند. حتی اگر یک پنجره مشاهده شفاف طراحی شود ، از یک ماده اکریلیک با روکش خاص با درمان مسدود کننده اشعه ماوراء بنفش استفاده می شود تا اطمینان حاصل شود که پرتوهای ماوراء بنفش به طور کامل در داخل مسدود شده است.
این محصول همچنین به یک سیستم سریع کاربر برای افزایش آگاهی ایمنی مجهز است. در طی فرایند ضد عفونی ، یک نشانگر LED آبی به کاربر یادآوری می کند که دارنده چاقو را باز نکند. پس از اتمام ضد عفونی ، کاربر با لحن سریع یا تغییر چراغ سبز مطلع می شود. این محصول با یک برچسب هشدار دهنده ایمنی چشمگیر در قسمت بیرونی قرار گرفته است ، و این دفترچه راهنما همچنین جزئیات مشخصات استفاده از ایمنی مانند "به طور مستقیم به پرتوهای ماوراء بنفش در هنگام ضد عفونی نگاه نکنید" ، به کاربران یادآوری می کند که از همه جنبه ها به درستی کار کنند .